人們吃方便面最流行的方法是泡或者煮，為了吃的更有營養(yǎng)，建議大家煮方便面來吃，煮面的時候可以加入一些蔬菜和肉類，比如可以加入火腿腸、白菜、西紅柿以及黃瓜等等，這樣做出來的面味道更好，除此之外，還可以炒方便面來吃，具體制作方法如下。

炒方便面的懶人做法：

材料

主料：方便面一包

配料：豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個（可根據(jù)個人口味調(diào)整）

調(diào)料：鹽、雞精、食用油、孜燃

做法

1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用；

2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用；

3.將青椒或紅椒切絲待用；

4.將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時，將腌制好的肉絲，攪拌倒入鍋中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；

5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒，最后放入雞精，翻勻即可出鍋。

小訣竅

蔬菜和肉補充了脂肪、維生素，又改善了方便面原有的口味

做法二

用料

主料：方便面

輔料：綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量

制作

1.鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2.再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（因為炒面，水不要太多）。

3.放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。

做法三

制作