烏龜其實(shí)大部分情況下都是拿來養(yǎng)的，因?yàn)樗梢宰鳛橐环N寵物，存活的時(shí)間非常長。但是從營養(yǎng)方面來說，烏龜還真的可以為人體提供相當(dāng)豐富的營養(yǎng)，尤其是烏龜湯，能夠發(fā)揮出防治疾病的功效。買回來的烏龜大家在宰殺的時(shí)候常常會(huì)感覺無處下手，厚厚的龜殼也無法切開，那么，烏龜怎么殺呢?

用菜刀趁烏龜不備的時(shí)候一刀把它的頭砍下，然后可以執(zhí)行以下步驟。

當(dāng)然如果烏龜?shù)念^一直縮進(jìn)殼里面那么就在盆里放些水，然后把烏龜?shù)念^部抵到盆底。

主要是為了不讓烏龜?shù)念^有伸出來給它咬你的機(jī)會(huì)。

把剪刀的一邊從烏龜?shù)奈膊可爝M(jìn)去，開始往烏龜?shù)念^部剪直線，直到剪刀烏龜?shù)念i部位置

如果上一步中你沒有砍掉它的頭，那么此時(shí)剪刀就剪掉它的頭部。

現(xiàn)在烏龜已經(jīng)無力動(dòng)彈了，想怎么剪開都可以。直到能輕易掏出內(nèi)臟。

剪開后把烏龜?shù)膬?nèi)臟全部掏出來，把里面洗干凈。

注意!一定要把烏龜油全部挖走，那個(gè)很腥的!除非你喜歡聞它例外。

把盆里的水倒掉，殺了的烏龜放在盆里，用開水燙一下烏龜?shù)娜恚_水澆到覆蓋烏龜為止，泡幾分鐘時(shí)間把它表面的一層薄薄的膜給除去。

撕去表皮后用涼水加少許酒浸泡幾分鐘后就可以燉啦!

烏龜滋陰養(yǎng)顏，是女性的恩物，對皮膚很好的。而且很適合熬夜、煙酒和應(yīng)酬過多的男性吃。