烤腸這種小吃大家一定不會(huì)陌生，在中國(guó)臺(tái)灣烤腸曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，價(jià)格不貴，味道好，深受廣大群眾的喜歡。現(xiàn)在人們的飲食健康意識(shí)相當(dāng)高，無(wú)論在吃什么東西的時(shí)候，都會(huì)考慮到其中的熱量，對(duì)于考慮也有類似的考量。那么，烤腸的熱量是多少？下面咱們就來(lái)看看吧。

烤腸，一種美味的烤制食品，是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品，用電烤爐烤制的肉制品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無(wú)菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉(cāng)儲(chǔ)。

烤腸的熱量：

烤腸(熱量:508卡/100g)

1根烤腸(75.0克)含有熱量381大卡，需要慢跑56.9分鐘消耗完。

適用人群

一般人群均可食用；

兒童、孕婦、老年人、高血脂癥者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。

種類

臺(tái)灣烤腸

英文名（Taiwansausage)，也叫“臺(tái)灣烤香腸”，簡(jiǎn)稱“臺(tái)烤”，是

運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品，是一種以豬、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌漬、添加輔料和香辛料，灌于腸衣后，經(jīng)或不經(jīng)熱處理，速凍保存，食用前先解凍，用碳火或電烤爐等烤的肉制品。

臺(tái)式咖啡香腸

英文名（Coffeesausage)，研發(fā)者為臺(tái)灣女生-林奕利小姐，其烤腸上獨(dú)特咖啡的濃醇香，是來(lái)自獨(dú)家特調(diào)Arabica的咖啡豆，經(jīng)過(guò)特制萃取提煉后，制作成烤腸原料粉，將烤腸原料粉與精選后腿豬肉，依臺(tái)灣烤腸的黃金美味比例(2:8)腌制而成，讓咖啡與豬肉的絕妙搭配，完美呈現(xiàn)在咖啡烤腸上。

魚肉烤腸

魚肉烤腸是一種新型的灌腸制品,加工歷史雖然不長(zhǎng),卻以其獨(dú)特的風(fēng)味、細(xì)膩的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成為人們極好的佳肴,且得到市場(chǎng)的認(rèn)可。它是以魚肉為主要原料,把魚肉去骨以后調(diào)味擂潰,將魚肉餡子灌裝在聚偏二氯乙烯薄膜制成的腸衣內(nèi),然后兩端用金屬環(huán)鋁絲結(jié)扎、密封、殺菌制成。