好多父母用牛油果給寶寶當(dāng)輔食,覺(jué)得生吃會(huì)影響消化和吸收,寶寶身體還在發(fā)育階段,很多東西不能直接食用,就會(huì)蒸熟吃,牛油果本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有很多微量元素和維生素,一旦蒸熟后,會(huì)影響牛油果的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致很多營(yíng)養(yǎng)流失,最好的方式還是不要蒸著吃,可以搭配其它食物配合著食用。

牛油果嬰兒輔食要蒸熟嗎
依據(jù)寶寶個(gè)人口味選擇。
牛油果可以蒸熟食用。蒸熟后的牛油果和生吃味道會(huì)有些許差異,也可以選擇放糖或者放鹽來(lái)做自己的DIY輔食,不建議經(jīng)常蒸熟給寶寶吃,蒸熟的牛油果維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有相應(yīng)的流失,偶爾換花樣蒸著吃是可以的。

寶寶吃牛油果輔食有什么好處
牛油果被譽(yù)為是“森林奶油”在歐美國(guó)家是備受推崇的嬰兒食品,特別是喜歡用來(lái)做寶寶輔食,因?yàn)榕S凸械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)嬰兒腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育,提高記憶力,優(yōu)化新生兒體質(zhì)。
潤(rùn)腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加快人體消化,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清除堆積在體內(nèi)的殘留物,潤(rùn)腸通便效果極佳,適合經(jīng)常便秘的寶寶食用。
滋養(yǎng)寶寶頭發(fā)
牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬于珍貴的植物性油脂,能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā),讓小兒頭發(fā)恢復(fù)潤(rùn)澤健康狀態(tài)。特別適合頭發(fā)干枯寶寶食用。
促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育
牛油果含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營(yíng)養(yǎng)元素很豐富全面,能補(bǔ)益寶寶身體,促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。
預(yù)防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質(zhì)含量,也比其它水果高1~2倍,在防治貧血癥方面具有重要價(jià)值,適合小寶寶食用。

牛油果輔食推薦
牛油平安果輔食
材料:牛油果、蘋(píng)果。
做法:將蘋(píng)果清洗干凈后去皮;牛油果剖開(kāi)后用勺子取出果肉,一起放在蒸鍋上蒸熟,蒸好后放進(jìn)榨汁機(jī)打碎,蒸熟的果肉很容易爛,稍微打一下就可以了。
香蕉牛油果輔食
材料:香蕉、牛油果。
做法:將新鮮成熟的牛油果打開(kāi)后取出果肉,扒開(kāi)香蕉皮,將香蕉果肉切成段狀,然后放在榨汁機(jī)中打成果泥,這道輔食十分香甜,可馬上端給寶寶食用哦。
牛油果米糊
材料:牛油果、米糊。
做法:將新鮮牛油果剖開(kāi)后放在蒸架上蒸煮,煮熟后的牛油果放在榨汁機(jī)中榨成果泥,米糊放在鍋中煮開(kāi),放入牛油果泥,攪拌均勻后即可食用。
寶寶吃牛油果的注意事項(xiàng)
1、牛油果一定要新鮮開(kāi)新鮮吃,不能久放,不然很快就會(huì)氧化變黃。
2、牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高,但也不可無(wú)節(jié)制多吃,一天最多吃一個(gè)就可以了。