粽子對(duì)于大部分人人群來(lái)說(shuō)非常熟悉，是我國(guó)傳統(tǒng)文化的食物，粽子不僅味道香甜，而且經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體熱量，而隨著現(xiàn)實(shí)社會(huì)的生活水平不斷的提高，真空粽子非?？旖?，方便，一般真空包裝的粽子是熟的，買來(lái)后可以直接加熱。

真空包裝的粽子是生的還是熟的

無(wú)論是超市賣的真空包裝的粽子還是街邊賣的，都是熟的。全部的粽子都是煮熟了，攤涼了再進(jìn)入真空包裝階段的。

但是回家以后你還是得煮熱才能吃，就像放進(jìn)冰箱了以后要再加熱一樣?；貋?lái)再煮的粽子最好馬上吃，要是第三次煮可能會(huì)容易變質(zhì)。

真空包裝的粽子要放冰箱嗎

真空包裝的粽子可以放在冰箱內(nèi)冷藏即可，如果放在冰凍層內(nèi)也是可以的，一般不會(huì)影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。

真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒(méi)有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會(huì)造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

真空包裝的粽子怎么吃

方法1：用開水煮需要15-20分鐘，建議放盤里上籠蒸上氣后15分鐘，即可上桌，如果不是很大，時(shí)間可以縮短。如果是熟的，水沸之后放進(jìn)去，煮15分鐘左右，用普通的鍋就行。

方法2：先拿出來(lái)解凍一下，然后煮開水，水開后直接放鍋里，水別放太多，剛過(guò)粽子一半就行了，別把葉子拆開就不會(huì)爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行，要微波爐的，10分鐘就可以了。