榴蓮聞起來(lái)有一股臭臭的味道，但吃起來(lái)卻是很美味，入口即化，同時(shí)還帶有一種清爽的奶香味。有些人并不懂得如何挑揀榴蓮，以至于出現(xiàn)了不成熟現(xiàn)象，這時(shí)候可以采用乙烯催熟法、把生榴蓮“放”熟等方法來(lái)達(dá)到催熟的目的。
一、榴蓮如何催熟
1、生榴蓮怎么催熟——乙烯催熟法
買(mǎi)一個(gè)熟透的香蕉(或蘋(píng)果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因?yàn)槌墒斓南憬?或蘋(píng)果)會(huì)釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來(lái)催熟用的?？偟恼f(shuō)來(lái)，把熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起，就能起到催熟的作用。
2、榴蓮怎么催熟——把生榴蓮“放”熟
用兩張報(bào)紙把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會(huì)熟得爛掉。放兩天就可以吃了?？匆?jiàn)裂開(kāi)就可以吃了，要是再放下去，就會(huì)太干。如果沒(méi)有報(bào)紙，用保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。
如果打開(kāi)了才發(fā)現(xiàn)榴蓮偏生該怎么辦？小編就此咨詢(xún)了不少水果達(dá)人，大家的建議如下：
1、用保鮮膜包住果肉，用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右再吃，這個(gè)辦法有人用過(guò)，傳說(shuō)效果不錯(cuò)。
2、榴蓮如果沒(méi)熟也是可以拿來(lái)做甜品，放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃，味道也還行。
