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楊梅是酸性還是堿性

作者:xiao  時(shí)間:2017-06-16 17:38:03  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

別以為楊梅的味道酸的就是酸性食物,其實(shí)楊梅是一種堿性食物,酸堿不能用味道來(lái)區(qū)分。楊梅是一種堿性的水果,對(duì)痛風(fēng)患者有很好的治療作用,能中和體內(nèi)尿酸過(guò)多。

楊梅酸堿度高

楊梅屬于堿性食物。盡管楊梅的味道很酸,但是它像大部分水果一樣,屬于堿性食物。消化過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)出現(xiàn)堿性。

楊梅營(yíng)養(yǎng)豐富,含有葡萄糖、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、果糖和蠟質(zhì)等物質(zhì),另外還有多種維生素,其中以維生素C的含量最為豐富。果仁中含有氰氨基,脂質(zhì)油。

楊梅具有生津止渴、和胃消食的功效,對(duì)食后飽脹、飲食不消、胃陰不足、津傷口渴等癥狀有很好的食療效果;楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾腹痛,對(duì)下痢不止的人有良好的療效;楊梅含有大量的維生素C,不僅直接參與人體糖代謝和氧化還原過(guò)程,提高毛細(xì)血管通透性,治療痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者有良好的療效。

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