如果身體中的含鉛量比較高的,就要可以通過(guò)合理的飲食來(lái)調(diào)理一些了。比如維生素C豐富的食物,可以和鉛元素結(jié)合然后排出體外,再就是蛋白質(zhì)豐富和含鐵物質(zhì),對(duì)排鉛都是很好的。

排鉛的食療方法:
1.含豐富的維生素C的食物。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而,隨糞便排出體外。每天至少攝入150毫克維生素C,已有鉛中毒癥狀者需增至200毫克。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉子,帶酸味的水果如桔子、檸檬、石榴、山楂,尤其是酸棗中的含量最豐富,蘋果、草莓、鮮辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里紅、西紅柿、菜花等也含有維生素C。

2.含豐富蛋白質(zhì)和鐵的食物。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機(jī)物結(jié)合,加速鉛代謝。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶和瘦肉等,含鐵豐富的綠葉菜和水果則有菠菜、芹菜、油菜、蘿l、纓、莧菜、薺菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠蘿和紅棗等。
