膽囊疾病是當下發(fā)病率非常高的一種疾病，生活中比較常見的有膽囊炎，膽囊結(jié)石等，不過這些疾病也有急性和慢性之分，往往會表現(xiàn)出腹部劇烈絞痛，和日常飲食有很大的關系，那么吃什么東西對膽好呢！
每晚喝一杯牛奶或早餐時進食一個雞蛋，可以促進膽囊進行定時收縮和排空，以減少膽汁在膽囊中的停留時間，加強膽囊的收縮功能，可以有效預防膽囊癌。但已經(jīng)患有膽囊疾病的人要注意少吃此類食物，否則可能會誘發(fā)膽囊炎的急性發(fā)作。
果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。
核桃含有豐富的亞油酸，可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于結(jié)石的排出。
4、海參現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，海參是唯一不含膽固醇的動物性食品，富含鈣、磷、鐵、碘和多種維生素、礦物質(zhì)，能補腎益精，對肺結(jié)核咯血、再生障礙性貧血、糖尿病等有輔助療效。
