同樣分量的糙米飯和白米飯在熱量方面其實是差不多的，但是糙米飯的熱量稍微高一些，對于我們人體正常的熱量攝入而言，并不會造成特別大的浮動。但是糙米飯帶給我們的飽腹感卻是白米飯遠遠不能匹及的，我們在吃糙米飯的時候會明顯的感覺到咀嚼的次數(shù)變多了，因為糙米飯的質地比較硬，所以需要我們細細的研磨才可以更好的消化，這樣的一個習慣性的動作會給我們帶來更強的飽腹感。并且糙米飯轉化成血糖的速度比較慢，所以血糖濃度會慢慢的升高，我們不會感覺到突然變撐又突然變餓。堅持吃一個月糙米飯之后，我們會感覺自己對于食物的渴望不是那么強烈了，可以有效的預防暴飲暴食。

二，排便順暢了。

之所以建議腸胃消化不良的人多吃粗糧，是因為粗糧吃多了以后可以讓腸胃的蠕動變得更加頻繁，所以可以更加充分的研磨食物，促進消化吸收。對于本身有習慣性便秘的人而言，每天吃一些糙米飯，可以讓排便更加順暢，并且排便的次數(shù)也會增加，將會更有規(guī)律性。但是對于中老年人而言，身體的基礎代謝率比較低，所以不能夠吃比較純的糙米飯，而應該用糙米和白米合適的比例搭配。

糙米是減肥健身達人推薦的一種主食，因為在減肥期間完全都不吃碳水化合物是不可取的，因為這樣會導致內分泌的紊亂，并且很容易反彈。而糙米連續(xù)吃可以讓我們大家在吃飽食物的同時獲得更加持久的飽腹感，這樣我們就不會再吃一些其他的亂七八糟的食物了。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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