相信有很多喜歡吃日料的人，一定對于日本料理中的牛丼有很多的看法，這種食品非常的好吃，而且營養(yǎng)含量也非常高，有時候也有蔬菜。你知道它是怎么制作而成的嗎？今天就給大家講一講關(guān)于他的一些故事吧。

一 牛丼的故事

    這種美味的食品背后還有一個故事，這樣就很久以前這種食物只在一碗白米飯上鋪上一些菜加上一些炸豬排或者炸魚蝦，同時也會加上一些雞蛋和雞肉，再加上一些牛肉，同時放上一些洋蔥絲，一起蒸熟之后就可以吃了，在吃的時候可以配上一些已經(jīng)腌好的洋蔥絲，再加上一些泡菜同時還可以加上一杯紅豆湯或者是加上一杯玉米排骨湯，非常的美味好吃，關(guān)于她也是有一個故事的。好了，在日本戰(zhàn)敗之后，人們都非常的窮困，所以當時在屠宰牛之后，我們會剩下許多的肉，如果會粘在骨頭或者骨頭飯里面的牛肉，那么他們就會把這些肉加以利用，加上一些豆腐和一些洋蔥，然后煮一大鍋湯，然后再淋在白米飯上面，就是我們說的這種食品了，當然現(xiàn)在經(jīng)過改進之后營養(yǎng)更加的豐富，而且牛肉和湯汁是已經(jīng)用大鐵罐裝好的，等到解凍之后放在大鍋里面，然后加上一些水等到水燒開了之后再加上一些配料就可以了。

二 如何制作

    這種食品它的制作方法其實是非常簡單的，他的泡菜是所有店里面都會有供應的，而且是一種24小時營業(yè)的食品，同時它是先把一些碎肉加以利用，然后加上一些洋蔥和豆腐把它們用大鍋熬上一天這樣的話，就會熬出非常好喝的湯，然后我們把它淋在米飯上，這就是我們需要的肉了，要注意牛肉和配料都是用大鐵罐已經(jīng)裝好了的。把牛肉切成薄片，洋蔥切成細絲蔥切成段，把豆腐烤一下，切成小片，然后把醬汁倒在鍋里面，把上面的材料加進去，等它再次煮開的時候轉(zhuǎn)到小火上再煮兩分鐘就可以了，把白米飯放在碗里面，再把上面的這些是太醫(yī)的，放在白米飯上加上一個糖心蛋就可以吃了，當然為了營養(yǎng)起見，也可以加上一些蔬菜更加的好吃。當然較真的做法也很簡單，準備料酒半杯，醬油半杯，然后把它們?nèi)慷挤旁阱伬锩?，用小火慢慢的熬煮，大約兩三分鐘左右就可以了。

    以上就是關(guān)于日本這種美食的一些知識，現(xiàn)在你應該比較了解很多日料，店里面的這種食品究竟是如何制作而成的吧，關(guān)于它的故事其實也是很有趣的，你喜不喜歡吃這種食物呢？

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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