你以為水果沙拉很健康,但那只是你以為
現(xiàn)在人對(duì)生活的要求越來(lái)越高,即追求時(shí)尚又要求健康。就這樣,水果沙拉成了一道“神菜”。既彰顯了時(shí)尚,又符合了大家心目中的“健康”。但水果沙拉真的能如人所愿嗎?你以為的只是你以為的,而已。
還有很多減肥人群,更是對(duì)水果沙拉、蔬菜沙拉忠心耿耿。天真的以為自己吃的是可以減肥的美味菜肴。其實(shí),沙拉類(lèi)的菜肴能不能作為減肥的食物要看你放了什么東西做沙拉。如果是同沙拉醬,可能就讓你失望了,沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)增肥增重。如果能把沙拉醬換成無(wú)糖酸奶,還算你明智!
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)大家用的最普遍的沙拉醬。
1. 揭開(kāi)沙拉的神秘面紗
沙拉醬,前身叫做“MAHON醬”,起源于位于地中海的米諾卡島,因?yàn)閸u上有個(gè)小鎮(zhèn)叫MAHON鎮(zhèn),因此而得名。沙拉醬是使用大量雞蛋和油制作而成的,人們一般都會(huì)用它來(lái)調(diào)理菜肴。
雖然,它的名字神圣而美麗,但是……你只需這樣做:
首先,取出些許沙拉醬至于碗中;然后將這碗沙拉醬放在微波爐中加熱3~5分鐘;取出觀察。這時(shí),你會(huì)看到一碗明晃晃的油“亮瞎雙眼”!為什么會(huì)這樣?
其實(shí)我們可以很直觀的看到沙拉醬的配料表:植物油、水、白砂糖、雞蛋、食醋、食用鹽、食品添加劑等。出現(xiàn)這種現(xiàn)象就是因?yàn)樯忱u的主要配料就是油和雞蛋,而排在配料表第一位的,往往就是“霸主”,也就是在這個(gè)食物中放的最多的東西。沙拉醬中最多的就是植物油啦!
現(xiàn)在,你還會(huì)愛(ài)它嗎?
2. 面對(duì)水果沙拉,hold??!
很多人都覺(jué)得吃水果減肥,于是開(kāi)始特愛(ài)吃水果沙拉。以為這樣就會(huì)促進(jìn)自己多吃水果,增加水果的攝入,起到減肥的作用。但是,“寶寶多慮了”。
水果本來(lái)很好,但是被富含油脂的沙拉醬覆蓋以后,無(wú)論是色澤長(zhǎng)相,還是味道口感,都會(huì)使人食欲大增。如果能夠hold住還好,一但控制不住,很容易油脂攝入過(guò)高,脂肪超標(biāo)。如此高的油脂含量,攝入過(guò)多對(duì)健康不是一件好事。這不僅僅是肥胖的問(wèn)題,還會(huì)引發(fā)一系列心腦血管疾病。
水果,還是單獨(dú)食用最好哦!
由此可見(jiàn),想靠水果沙拉減肥還需留心、留嘴,hold住自己很重要。不妨將沙拉醬換做無(wú)糖或者低脂酸奶,更為貼心健康。而且你會(huì)發(fā)現(xiàn),別有一番滋味藏在其中!
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家,專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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