劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！椰子油最好不要用來炒菜，溫度太高，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，最好是用來拌菜食用，椰子油含有多種維生素與礦物質(zhì)，可以起到抗氧化、美容養(yǎng)顏、降低膽固醇、提高免疫力的作用。