豬腦小孩真的可以吃嗎
“我家的小孩現(xiàn)在已經(jīng)一歲了，最近總是聽人說(shuō)豬腦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富，我也想買一點(diǎn)給孩子做著吃，可是我又擔(dān)心豬腦中有寄生蟲孩子吃壞身體，我想知道豬腦小孩真的可以吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！小孩子可以吃豬腦，要適量。健康的豬，豬腦中是沒有寄生蟲的，不健康的豬不能保證。吃豬腦不要吃的太多，豬腦的膽固醇含量是比較高的，為3100mg/100g。脂肪也比較高，因此不建議經(jīng)常食用，比較肥、油膩。
2017-10-31