田雞的皮能吃嗎
“爸爸買(mǎi)了幾只田雞，回到家就下廚開(kāi)始做炒田雞了，盛出來(lái)后我看到我就嘗了一塊，順便把皮弄掉了，因?yàn)槲冶緛?lái)就不愛(ài)吃雞皮，所以自然把田雞皮也扔了，我的疑問(wèn)來(lái)了，田雞的皮可以吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，田雞的皮最好不要吃，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，由于田雞生活的環(huán)境，田雞肉中易有寄生蟲(chóng)卵，一定要加熱至熟透再食用，如爆炒。
2017-08-18