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包菜真的能生吃嗎

昂貴的、背影 問(wèn):

今天天氣比較熱,下班回來(lái)又比較累不是特別想做飯,家里有一個(gè)包菜,想做一個(gè)涼拌菜,擔(dān)心包菜直接吃會(huì)吃壞身體,我想知道包菜能生吃嗎?

有問(wèn)題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!包菜是可以生吃的,前提要一個(gè)一個(gè)葉子扒下來(lái),用水泡10分鐘,再用水沖洗干凈后在吃,如果不放心,也可以用開(kāi)水焯一下,再吃。

2017-08-11

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