絲瓜真的可以炒雞蛋嗎
“這兩天天氣非常的悶熱，總是覺(jué)得沒(méi)有什么胃口，家人也經(jīng)常買(mǎi)一些青菜回來(lái)吃，今天家人買(mǎi)了些絲瓜，說(shuō)用來(lái)炒雞蛋，可是我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣的搭配，想知道絲瓜可以和雞蛋一起炒嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
絲瓜是可以與雞蛋一起搭配的，符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，符合營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的要求的，可以補(bǔ)充鈣、磷、鐵，維生素B1、維生素C，皂甙、植物粘液、木糖膠、瓜氨酸、蛋白質(zhì)，鋅。
2017-07-18