紫薯的熱量真的高嗎
“我這兩天一直在減肥，平時(shí)飲食吃一些水煮菜，這兩天我吃一直都在吃紫薯，但是也沒(méi)覺(jué)得自己有變瘦，我想了解一下紫薯的熱量高嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！不高，82大卡/100g。紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。紫薯的肉食紫色的，含有更高的花青素以及硒元素，具有更高的保健功效，可延緩衰老，防癌抗癌，清除體內(nèi)自由基。含有豐富的膳食纖維，可以幫助控制體重，緩解血糖的上升。
2017-06-27