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金針菇是發(fā)物嗎?

緦唸λ蓇 問(wèn):

受傷的人是不能吃發(fā)的東西的,這樣道理很多的人都知道,但是這個(gè)東西到底有啥我們還是不知道的,那么金針菇是發(fā)物嗎?

有問(wèn)題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

不是發(fā)物。金針菇的特點(diǎn)是高蛋白質(zhì)、低脂肪、多糖、多種維生素,多種活性物質(zhì),含多糖類物質(zhì),有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,增強(qiáng)機(jī)體的生物活性、促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,提高免疫力。

2017-06-23

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