家里買(mǎi)的蔬菜，可以用洗潔精清洗干凈，一般都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的洗潔精來(lái)清洗蔬菜水果。但是也可以選擇用淡鹽水泡一泡，也就是將摘好的蔬菜放入盆里加一點(diǎn)淡鹽水泡一下，再洗幾次就可以食用了。還有就是可以用開(kāi)水燙一下，大家都知道高溫殺死細(xì)菌的道理，所以買(mǎi)來(lái)的蔬菜用開(kāi)水燙燙可以去除很多細(xì)菌。炒菜前先用溫水炒一下。根據(jù)情況自己來(lái)選擇。
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