不建議沖泡飲用，保質(zhì)期也就是所謂的最佳飲用期，過(guò)期的食材失去原有的價(jià)值產(chǎn)生霉變，食用之后容易對(duì)身體造成危害，不過(guò)過(guò)期的咖啡還是可以用作別的用途的，將過(guò)期的咖啡倒在盆栽上可以有效的防止蚊蟲(chóng)再生，放進(jìn)冰箱里面可以去除異味，當(dāng)然也可以將咖啡粉制作成去角質(zhì)的美容品，對(duì)于改善肌膚，幫助美容養(yǎng)顏很有益處，食材的功效還是比較多的，為了避免浪費(fèi)建議在保質(zhì)期內(nèi)食用。