我們?nèi)胰硕己芟矚g吃春筍，每次長(zhǎng)春筍的時(shí)候我們都會(huì)去山上挖很多回來，但是每次都是吃不完浪費(fèi)了，我想知道春筍如何保鮮呢？

您好，春筍如果暫時(shí)不吃的話最好是不要把皮剝掉哦，在不剝皮的情況下可以用保鮮膜在外面包上一層，然后放到冰箱的冷藏室里面冷藏。大概用這種方法的話最少都可以保持長(zhǎng)一個(gè)星期的，還有人會(huì)選擇用一個(gè)大桶裝滿泥土，然后把春筍埋進(jìn)去，這種方法是更有效果的，還可以選擇把筍撥開煮熟，然后切成一片一片的放到冰箱里面冷凍，要吃了再拿出來，這個(gè)方法也是很多人使用的你可以試試看。