昨天去逛街，在一個餐館了吃了尖椒變蛋，味道非常的不錯，周末買了材料打算在家里自己做，但是對具體制作方法不是很了解，所以想問問尖椒變蛋怎么做

尖椒變蛋是以皮蛋、尖椒為主要原料，搭配糖、醋、鹽、酸、芝麻制作而成的食物。其制作方法比較簡單，首先皮蛋處理干凈豎刀擺盤，青椒切丁。接下來將準備的各種調(diào)料切碎放在最上面，醋最后放。最近一個步驟和緩解是少許熱油發(fā)一下，加入食醋。尖椒變蛋的制作也就宣告完成。雖然尖椒變蛋的制作方法比較簡單，但是對于沒有制作經(jīng)驗的人群而言，還是應該多進行嘗試。