因為害怕寶寶吃了涼的蘋果導致肚子不舒服，婆婆經常會蒸蘋果讓寶寶吃，但是我擔心蒸過的蘋果營養(yǎng)價值會流失，請問，會有這種情況嗎？

蘋果不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，常吃可以起到補心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾健胃的作用。而且這些營養(yǎng)物質并不害怕高溫，所以即使是蒸煮著吃，也不會導致營養(yǎng)的流失的。而且生蘋果是會潤腸的，而熟蘋果是補肚子的，腸胃不好的人或者正在腹瀉的人，完全是可以蒸著吃蘋果的。但是蒸熟后的蘋果的口感就會發(fā)生改變的，而且膳食纖維多多少少會有一點點的流失。