老公從外地出差回來，跟家里帶了很多當(dāng)?shù)厝馑傻氖澄?，由于我壓根就沒有聽說這東西，聽說是搭配做一些菜，有些盲目，所以想問問肉松通?？梢宰鍪裁床?/p>

肉松是將肉除去水分后制成的粉末。在家庭烹飪中也往往被作為主菜或者是輔菜用作各種的菜肴。以肉松為原料的家常菜比較多，包括雪菜肉松拌豆腐、肉松卷、肉松飯團、肉松粥、豆角炒肉松等。不同肉松的菜肴做法存在差異，所以在用到的烹飪調(diào)理也有所不同，所以不同制作方法通常滿足不同人群的口味特點。肉松除被用作菜肴，還通常被用作肉松蛋糕，肉松餅等零食。