媽媽說要在家里自己給我們炸油條吃，外面的油條不干凈，然后她讓我上網(wǎng)查一下怎么和面， 油條怎么和面比較好吃？

油炸食品最好還是不要在外邊吃，因為外面的油是經(jīng)過多次的高熱循環(huán)使用的，而油只要高溫三遍，就會產(chǎn)生一些毒素物質(zhì)，對我們?nèi)梭w產(chǎn)生很大的影響，因此，可以自己在家里做。油條和面的時候，要想使油條好吃，水最好一點一點的加，然后使勁的揉搓面團，直到面團特別硬的時候，才停止揉搓，然后把它拉長，拉成長條狀，在把它壓扁，然后放在油鍋內(nèi)，等到油條榨成金黃色就可以吃了。