我很喜歡吃豆腐，每次在外面都會(huì)點(diǎn)豆腐，但是昨天在外面吃了一個(gè)煎豆腐覺(jué)得超級(jí)好吃，想自己學(xué)一下，想問(wèn)豆腐怎么煎好吃？

首先準(zhǔn)備的豆腐要是嫩豆腐，把豆腐切成片以后放在水里泡一會(huì)，就拿出來(lái)瀝干，然后把鍋燒熱以后，就把豆腐一塊一塊的平擺在鍋里面，然后再倒油，加一點(diǎn)鹽和雞精就可以了。然后小火慢慢的煎，看見(jiàn)豆腐變得金黃色了以后就要慢慢的翻面。來(lái)回不停的翻面煎，等到兩面都煎成金黃了以后就可以了，這個(gè)時(shí)候就可以添加一些配料，加入一點(diǎn)辣椒醬，白糖等，燜一會(huì)就可以出鍋了。