你好，我弟弟從云南出差回來的時(shí)候，給我?guī)砹艘恍┠莻€(gè)地方的特產(chǎn)鐵皮石觸，但是我見都沒見過這個(gè)東西，想問問鐵皮石斛的功效與作用及食用方法都有哪些？

你好，鐵皮石觸是一種草本植物，所以它的功效和價(jià)值主要是體現(xiàn)在藥物方面，可以很好的幫助人調(diào)理身體，尤其是對于一些脾胃虛寒，腎虛的男性，以及月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌絮亂的女性來說，有著很好的調(diào)理效果。它的吃法一般都是當(dāng)做作料燒湯吃，尤其是和母雞在一起燉的話，效果更好。但是曬干的鐵皮石觸，可以用來泡茶喝，但是短時(shí)間內(nèi)不要喝太多，以免上火。