親戚送來(lái)很多的蜂蜜，家里也沒有人喜歡喝，只是偶爾的沖在茶水里喝，但是時(shí)間久了不喝總覺得蜂蜜像變質(zhì)了一樣出現(xiàn)白色沉淀物，是壞了嗎？要怎么保存呢

蜂蜜是有一點(diǎn)弱酸性的液體所以盛裝蜂蜜最好的是木桶或者是玻璃瓶，還要把蜂蜜保存在低溫避光的地方，否則容易出現(xiàn)像白砂糖一樣沉積在瓶底，這樣以后取用非常的不方便?？梢赃x擇把瓶子一起放在涼水的鍋里慢慢加溫，等到水溫達(dá)到七十到八十?dāng)z氏度時(shí)，沉淀物就會(huì)融化也就再也不會(huì)沉淀，也可以選擇放在冰箱里保鮮，每次需要用時(shí)再取出，口感非常的好。蜂蜜沖水喝是有助于人體健康的。