爸爸前幾天腹部不舒服，就去了醫(yī)院。經(jīng)檢查后確診為胰腺炎，然后就住院治療了。我和媽媽負(fù)責(zé)照顧爸爸，特別是他的飲食。胰腺炎的飲食菜譜有哪些？

通常情況，胰腺炎患者應(yīng)該食用低脂高糖流質(zhì)飲食，如豆?jié){、面糊、大米粥、小米粥、杏仁茶，蒸或煮的水果等。不應(yīng)該食用一些油脂類食物，因?yàn)檫@些食物含脂肪較多，不易消化。等到病情緩和之后可以適當(dāng)食用面條、薄面片、小餛飩、軟米飯、饅頭、糖包、面包、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆制品以及新鮮蔬菜和水果。在此期間要禁食花生、核桃、肥肉等含脂肪高的食物。