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問(wèn)

玉米面棗糕怎么做呢?

關(guān)鍵詞:棗糕做法怎么做家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 現(xiàn)在都講究養(yǎng)生,而且還提倡多吃粗糧,我想過(guò)年了,整一些玉米面的棗糕來(lái)代替年糕,也是一種不錯(cuò)的選擇。請(qǐng)高手賜教具體的做法!

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    用玉米面做棗糕,還要再加上一些其他的配料,這樣棗糕的味道才會(huì)更豐富,更有層次感??梢栽谟衩酌嬷屑由弦恍┟娣?,再加上一些白糖和奶粉,會(huì)讓棗糕更加的香甜的。攪拌均勻后,用泡有酵母的溫水把面調(diào)成糊狀,然后醒發(fā)一個(gè)小時(shí),當(dāng)面糊出現(xiàn)了蜂窩狀,就表明面糊醒發(fā)好了,然后把面糊放進(jìn)蒸籠中,在面糊上面再加上已經(jīng)洗凈、去核、切碎的大棗,再醒發(fā)20分鐘,然后在蒸鍋中用大火蒸40分鐘就可以了,這樣香噴噴,黃燦燦,甜絲絲的玉米面棗糕就新鮮出爐了。

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