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問(wèn)

發(fā)酵好的面團(tuán)到底怎么保存?


小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近到了一些面粉店買了很多的面粉,因?yàn)槲蚁胱龃蟠蟮酿z頭,但是我不知道怎么將發(fā)酵好的面團(tuán)進(jìn)行保存,發(fā)酵好的面團(tuán)到底應(yīng)該怎么保存才比較好?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    發(fā)酵好的面團(tuán)是需要保存的,特別是在一些天氣比較炎熱的狀態(tài)下,如果發(fā)酵好的面團(tuán)不注意及時(shí)的保存,面團(tuán)就會(huì)變壞,一些細(xì)菌就會(huì)在面團(tuán)中生長(zhǎng),這樣長(zhǎng)期的生長(zhǎng)只會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)變質(zhì),人體如果吃了就會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀,所以說(shuō)發(fā)酵好的面團(tuán)需要放到冰箱里,因?yàn)楸涞臏囟缺容^低,一些細(xì)菌無(wú)法正常地生長(zhǎng),那時(shí)間也是有限的,不超過(guò)四天,時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)變質(zhì)。

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