平時(shí)的時(shí)候特別喜歡吃刀削面，也一直在外面吃，準(zhǔn)備在家里面試著做一做，請(qǐng)問(wèn)刀削面湯料的配方是什么？應(yīng)該要準(zhǔn)備一些什么材料呢？

刀削面的做法選擇牛肉，白蘿卜，蔥花，香菜，辣椒油，味精。將肉洗凈，加水煮，不要加任何的調(diào)料，等到八成熟左右的時(shí)候放入白蘿卜一起燉煮，準(zhǔn)備好大碗，將已經(jīng)準(zhǔn)備好了的蔥花，香菜放在碗底，等牛肉，軟爛之后就可以了，將牛肉撈出切成塊，具體的大小要看個(gè)人，同樣放在碗底，盛湯到碗里，根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)放鹽和味精，適當(dāng)?shù)睦苯酚?，一碗牛肉湯就做完了?/p>