這段時(shí)間一直都是在外地出差的，很多的時(shí)候感覺(jué)這邊的飯菜不好吃，想吃小時(shí)候吃的蒸蛋了，可是不會(huì)做，不知道現(xiàn)在放多少水最好？

蒸蛋，是一種比較快捷的方便的做雞蛋的方法，也叫做雞蛋羹，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是很多的，可以用來(lái)喂養(yǎng)孩子，甚至是胃消化不好的人是可以多吃的，里面含有的蛋白質(zhì)的含量是很多的，補(bǔ)充身體的需要，尤其是體質(zhì)比較弱的人多吃蒸蛋是不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能快速的吸收，平時(shí)蒸蛋的放水跟雞蛋持平就可以的，最好是搭配一些維生素比較多的綠色蔬菜一起吃的話更好。