今天看報(bào)紙上說(shuō),老人多吃薏仁對(duì)身體有好處,說(shuō)是能舒筋活血,延年益壽,請(qǐng)問(wèn)是這么回事嗎?請(qǐng)問(wèn)薏仁是什么東西???
你好,薏仁,就是我們常說(shuō)的薏米,它屬于可食性植物之一,屬于米類食物。薏仁性溫,具有舒筋活血,延年益壽的說(shuō)法,是有一定的科學(xué)根據(jù)的,但是這種效果并不明顯。很多北方人,喜歡吃薏仁,就是他們過(guò)度相信薏仁的這種功效。下面給你介紹一種薏仁的使用方法:薏仁南瓜粥:薏仁150克,削皮去籽的南瓜500克,水1千克,放入鍋里面,熬半個(gè)小時(shí),出鍋以后,就成了薏仁南瓜粥。