我老婆最近喜歡上吃薏仁米了，基本上隔三差五就要買一些來燒稀飯喝，這本身不算什么事，可是她吃薏仁米吃的有點(diǎn)多了。請問薏仁米的副作用有哪些？

你好，薏仁米里面含有一定的蛋白質(zhì)，以及膠原蛋白的成分，所以，很多女性都喜歡吃它，把它當(dāng)成美容養(yǎng)顏的一種好方法。但是，薏仁米吃多了以后，會容易上火，導(dǎo)致腸道干燥，便秘的情況發(fā)生。所以，最好不要天天吃薏仁米，一般來說，一個(gè)月吃2次左右就可以了。薏仁米怎么做才不會有副作用？首先，不管是做飯還是做湯，都要把薏仁米在清水里面浸泡半小時(shí)以上，這樣有一定的去火的效果。