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山藥薏米芡實(shí)粥的做法

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-08-04 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對(duì)于衰弱高齡的老人,先天不足的幼兒,還有那些身染重病的患者,山藥薏米芡實(shí)粥是他們不錯(cuò)的選擇,此粥可補(bǔ)氣血,讓你精力充沛。以下就是關(guān)于

山藥薏米芡實(shí)粥的做法

介紹。

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材料:

山藥1根(約300克)、薏米50克、芡實(shí)40克、大米100克

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做法:

1、薏米和芡實(shí)洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后,用清水浸泡半小時(shí)(不泡也可以)。

2、將浸泡好的薏米,芡實(shí)放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開(kāi)后,調(diào)成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。

3、帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮10分鐘即可。

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以上就是關(guān)于山藥薏米芡實(shí)粥的做法

指導(dǎo),任何人群均可食用,是補(bǔ)氣血之首選。

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