面條的制作，有著很多不同的方式，因此很多人都喜愛(ài)選擇一些獨(dú)特的制作方法，但是在制作面條的時(shí)候，一定要掌握好，這樣對(duì)保留它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)有幫助，那面條鹵的做法也是很簡(jiǎn)單，看我們喜愛(ài)吃什么的面條鹵，我們就可以制作什么樣的。

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面條鹵的做法并不是很難，它其實(shí)和炒菜的方式很像，而且在口感上，面條鹵也都是很不錯(cuò)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，也都是和面條有著相互協(xié)調(diào)的幫助。

番茄洋蔥肉末意面的做法：

原材料：意大利面(長(zhǎng)條)，蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末

配料：番茄醬，橄欖油，海鹽

做法：

1、鍋里加水燒開(kāi)，加入一點(diǎn)鹽，再放入意大利面，煮至15分鐘。

2、在此同時(shí)，把洋蔥切碎，番茄切塊。

3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末(豬肉，牛肉都可以)放入鍋內(nèi)翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄。

4、大概2分鐘后關(guān)火等待意面。

5、意面煮好后，用涼水沖刷，逼干水分。

6、開(kāi)火，之前那個(gè)有肉末的鍋倒入意大利面翻炒，加入番茄醬海鹽。

7、翻炒均勻2分鐘后，即可上桌。

對(duì)面條鹵的做法，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候，可以選擇不同的方式，這就和制作面條是一樣的，面條的制作方式也是需要一定的技巧，那在購(gòu)買(mǎi)面條的時(shí)候，一些現(xiàn)壓的是很好選擇，在選擇掛面的時(shí)候，看好品牌很重要，這樣面條的質(zhì)量才會(huì)有保障。