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專家指出自制和飲用蔬菜汁的注意事項

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)代很多人都喜歡自己做一些食物,特別是自己制作蔬菜汁,但是專家指出

自制和飲用蔬菜汁

的注意事項也是不容忽視的。一起了解一下。

1.選擇蔬菜。一般能生食的皆可榨汁飲用,而豆角、土豆等不能生食的則不宜采用。

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2.因為是鮮榨汁,制作時應(yīng)注意將蔬菜清洗干凈,避免由此帶來的腸道疾病。

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3.蔬菜汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)飲,避免營養(yǎng)成分降解和細菌的滋生。

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4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用,可作為輔助或特殊人群(嬰兒、老年人等)補充蔬菜的需要。

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只有明白了自制和飲用蔬菜汁

的注意事項,才能更好的用來為健康服務(wù),否則可能會造成相反的作用和不良的后果。

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