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香蕉放冰箱里的危害你了解嗎?

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

專家介紹說:

香蕉放冰箱里的危害

你了解嗎?飲食是我們身體能夠正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié),一旦攝取不良的影響就會影響人體整個身體的健康運轉(zhuǎn)。專家介紹說:健康積良好的飲食習(xí)慣會給我們的身體帶來很多益處。因此,我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,為我們的健康添磚加瓦。

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香蕉放冰箱會出現(xiàn)哪些危害?

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若說冰箱是一樣改變?nèi)藗兩畹募译?,一點也不過分。有了它,我們不用擔(dān)心食物變質(zhì),尤其到了夏天,更如同給家中的“糧食儲備”上了保險。的確,冰箱的存在大大延長了食物的保存期,但是,它真是萬能的保險箱嗎?其實不然。

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冰箱就是通過人造低溫環(huán)境,降低食物中各種化學(xué)反應(yīng)的速度,從而有利于保存食物的品質(zhì)。而平常生活中,頻繁開關(guān)冰箱門可導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度升高,食物中的細菌就會生長,而冰箱內(nèi)也會產(chǎn)生一種污染食物的病菌――“嗜冷菌”。這種菌類可在0℃―4℃的環(huán)境中生長,藏在肉類產(chǎn)品、乳制品、蔬菜、沙拉及海產(chǎn)品等各類食物里面,并且在4℃―6℃時繁殖最快,這正是冷藏室的溫度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。

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值得注意的是,并非所有的食物都適合冰箱存放。有些食品在冰箱中,反而會縮短保質(zhì)期;有些食品不放在冰箱里,也能長期保存。為了節(jié)約冰箱的空間,減少用電量,同時保證食品的品質(zhì)。對于餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、黃醬、果脯、粉狀食品、干制食品等,都無需放入冰箱。它們或者水分含量極低,微生物無法繁殖;或者糖和鹽濃度過高,自由水分很少,微生物也無法繁殖。同時,像芒果、香蕉等熱帶水果,適合在12℃左右保存,放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱,反而會讓它們受到冷害,提前變質(zhì)。

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香蕉放冰箱里的危害

相信看過本文你都了解了吧?如今,隨著生活水平的提高,生活會有千萬種可能。飲食的種類同時也在不斷的增加,為了我們身體的健康請注意健康的飲食。

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