1

孕婦能吃嗎

殼類小海鮮或河鮮可以正常食用，對(duì)小孩及孕婦的礦物質(zhì)補(bǔ)充非常有幫助，而且很多孕婦在早孕期間胃口不正常，類似海瓜子等海鮮相對(duì)肉類不油膩，有益開胃。
當(dāng)然任何東西不能多吃，尤其海鮮必須確保新鮮熟食，否則會(huì)影響腸胃不適，即使對(duì)正常人也是這樣。

2

功效和作用

調(diào)節(jié)血脂 預(yù)防心腦血管疾病 平咳喘

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
海瓜子富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(如鐵、鈣)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2.調(diào)節(jié)血壓
海瓜子含有調(diào)節(jié)血脂血壓的物質(zhì)，適量食用有益于身體健康。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

海瓜子可以清炒或者煮湯，湯鮮味美。
海瓜子搭配辣椒、紫蘇食用，既能增加海瓜子的鮮味，又能去除海瓜子的腥味。

8

禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群均可食用海瓜子。

10

保存方法

冷藏

11

挑選技巧

色澤正常且有光澤，無(wú)異味，手摸有爽滑感，彈性好

12

制作技巧

海瓜子要放在鹽水中養(yǎng)一段時(shí)間，去除泥沙。