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鍋底燒糊了怎么洗呢?

作者:fyy16  時(shí)間:2015-10-31 22:22:42  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在生活中,出現(xiàn)燒糊鍋底的情況經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的,不是加水少了導(dǎo)致糊鍋,就是自己在做飯的時(shí)候忙別的事情,把飯拋到九霄云外了,這樣也就會(huì)導(dǎo)致糊鍋。糊鍋后,不但飯要扔掉重新做,而且糊鍋底還需要費(fèi)力氣清洗,但是總是在鍋底上會(huì)有黑黑的痕跡,非常難看。那么,有沒有辦法可以輕松的搞定糊鍋底呢?

1.?質(zhì)量好的不粘鍋,就算食物燒糊了也不容易粘鍋,鍋底糊比較容易清洗,直接用清水泡軟了,然后用軟刷子擦洗即可。不粘鍋切忌用硬物擦洗,以免傷及內(nèi)襯。

2.?如果是比較硬固的鍋底糊,或是不粘鍋的質(zhì)量不太好,則把加清水和白醋浸泡1個(gè)小時(shí)以上,再中慢火燒開十來分鐘,一般都可以清洗掉黑糊了。注意醋不要加得太多,浸泡時(shí)間也不能太長,以免傷鍋。

3.?搪瓷鍋燒糊得比較輕,可以用清水浸泡兩小時(shí)以上,再用粗布一類的東西擦洗一下即可。如果食物徹底碳化粘在鍋底上了,可以用白醋加清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,然后再中小火煮開十分鐘,再找百潔布一類的工具擦洗,盡量避免使用鋼絲球等堅(jiān)硬銳利工具,以免傷及搪瓷層。

4.?生鐵鍋燒糊得比較輕,直接用鋼絲球擦洗即可。如果是糊得比較嚴(yán)重,找把鈍刀子用力把黑鍋巴刮去,再用鋼絲球清理一遍。注意,生鐵鍋的糊鍋底擦除后,不要用太多洗潔精一類的去油洗滌劑清洗,否則鐵鍋失去油膜保護(hù),容易生銹。

如果鍋底糊了,針對(duì)不同的鍋,采取的措施是不一樣的,這樣才可以又好又快的清洗糊鍋底,而且還不會(huì)讓鍋受到損傷。千萬不要所有的鍋糊了,都用鋼絲球或者蠻力來清洗,這樣就可能會(huì)導(dǎo)致鍋底受到損傷,尤其是砂鍋更需要注意。

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