晚餐在人們的日常生活中，占據(jù)著的位置還是比較重要的，尤其是在當(dāng)今的社會(huì)環(huán)境下，晚餐基本上已經(jīng)成了人們的主餐，很多聚會(huì)都會(huì)選擇在晚間進(jìn)行，因此不少人都會(huì)有晚餐吃得比較多的情況，這就會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題。而晚餐要合理吃才能減肥，并不是不吃米飯就能減肥了。

在6-7點(diǎn)就餐，如果這時(shí)候在路途中，那可以先用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能量不高的一個(gè)水果和一杯牛奶或者是一杯豆?jié){來(lái)替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養(yǎng)顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆?jié){富含豐富的鈣和蛋白質(zhì)，對(duì)于增加肌肉彈性、讓心情平和，預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛都有好處的。還可以對(duì)牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆?jié){解渴比白開(kāi)水營(yíng)養(yǎng)多多了。

2、主食要吃

但是不要就吃白米飯?？梢栽谕砩线@樣做，煮一點(diǎn)白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對(duì)眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯?xiàng)l和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。我發(fā)現(xiàn)一些愛(ài)吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點(diǎn)米飯，也就是吃個(gè)半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來(lái)替代，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)更全面了，而且也不會(huì)吃那么多了?？梢园阎魇?大腕米飯換成一小碗米飯+一個(gè)小紫薯+一個(gè)蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。

3、晚餐要有涼拌菜

涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養(yǎng)顏又可以降低血脂；還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時(shí)候放一點(diǎn)香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個(gè)吃法，我把一根黃瓜洗干凈。而后準(zhǔn)備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點(diǎn)杏仁，也就是說(shuō)黃瓜我沒(méi)有放油，我是把黃瓜和堅(jiān)果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯(cuò)，一舉幾得。

4、晚餐可以有湯

推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡(jiǎn)單。材料準(zhǔn)備好一點(diǎn)油一點(diǎn)鹽既可以。這個(gè)湯營(yíng)養(yǎng)搭配很好。有海中之菜的紫菜，各種礦物質(zhì)含量高，正是人體需要的。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天吃一個(gè)雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強(qiáng)。比吃肉補(bǔ)蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品，夏天都怕曬黑了，多吃些西紅柿減少黑色素形成。是美眉們減肥的好食物。能量極低。