我們在中學(xué)的課本上，都會學(xué)到這樣一個原理，就是一些金屬可以溶解在酸或者堿里。這個原理也是可以運(yùn)用到我們的生活中的。比如，熱水壺用久了之后，會產(chǎn)生一些很難去除的水垢，這個時候，我們就可以用食醋來去除這些水垢。接下來，小編就告訴大家食醋去水垢的原理。

熱水瓶用久了，在瓶膽的內(nèi)壁會留下一層棕褐色的物質(zhì)，這就是水垢。水垢是水中所含的微量沉淀物質(zhì)長時間累積形成的。它的主要成分是鈣、鎂的不溶性鹽和堿，會影響到熱水瓶的保溫。水垢十分堅硬。用機(jī)械方法一般不易除去，日常用的食醋卻可以除去這些水垢，其中白醋的效果尤為理想。

食醋又叫“醋精”，是由冰醋酸稀釋而成的。一般油醬商店出售的36度的白醋，即含醋酸為36%。取36度白醋30毫升左右，倒入熱水瓶膽內(nèi)，蓋好瓶塞，讓熱水瓶平躺下來，每隔15～20分鐘，轉(zhuǎn)動一次熱水瓶，使瓶膽內(nèi)壁各部分都能浸到白醋。約1小時就可除去瓶膽內(nèi)的全部水垢，使瓶膽內(nèi)重新恢復(fù)光亮的銀白色。水瓶內(nèi)原先無色透明的白醋變成了棕褐色。這種棕褐色的白醋只要再添加一些36度白醋還可以繼續(xù)用來除垢。

醋除水垢的原理是醋酸能與水垢中的不溶性的鈣、鎂鹽和堿反應(yīng)，生成可溶性的醋酸鹽，從而達(dá)到除去水垢的目的。

如果沒有白醋，也可用米醋代替，不過除水垢的效果要差些，原因是米醋的酸性要比白醋弱。

以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于用食醋去水垢的原理，大家可以了解一下，這種去水垢的方法是很有效果的，大家不妨可以試一試。小編提醒大家，平時要經(jīng)常除去鍋里的水垢，不然在煮東西的時候有可能會發(fā)生爆炸，大家記住了哦。