在我們的生活中疾病是有很多種的，疾病往往會給我們帶來很多的痛苦，嚴重的影響著我們的生活，每一種疾病都有自己獨特的治療方法。有的人會選擇西醫(yī)治療，也有的人會選擇中醫(yī)治療，但是中醫(yī)治療往往需要我們服用湯藥進行調理，湯藥的熬制也是比較重要的，應為湯藥熬制的好會對治療效果有很大的幫助，那么怎么能將湯藥熬制好呢，下面一起了解下熬湯藥的方法有哪些。
熬湯藥的方法有哪些
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。三、煎藥時間應根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。五、特殊藥物的煎煮方法:1、“先煎藥”
煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。
2、“后下藥”
在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。
3、“溶化藥”
應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。
4、“沖服藥”
將沖服藥調入煎好藥汁或開水中沖服。
5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。
中藥煎服方法簡介
1.煎藥器具在煎藥時盡量使用砂鍋、不銹鋼、玻璃、搪瓷等為佳，忌用鐵器、鋁器、銅鍋。因為前者理化性質比較穩(wěn)定，不易與藥物中的成份發(fā)生反應，以保證藥物的療效。而鐵銅類成份性質較為活潑，易與藥物中的成份發(fā)生反應，影響療效。
2.浸泡方法
煎藥前，應先將藥物放入藥鍋內(nèi)，加干凈的冷水浸泡藥物，加水量以淹沒過藥面3-5cm，浸泡20-60分鐘為宜(過久則藥物易發(fā)霉變質)，這樣有利于藥物有效成份的煎出。
3.煎煮方法
每劑藥煮兩次。第一煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后，改用中、小火，維持藥物沸騰;第二煎加水適量少些(以淹沒過藥面)，火候同第一煎。煎時最好加蓋,一般情況下煎藥時注意不宜頻頻打開鍋蓋，否則氣味易走失，藥效降低。
4.煎熬時間
藥物煮沸后開始計算時間。一般藥物第一煎20-30分鐘，第二煎15-25分鐘;滋補及質地堅實的藥物第一煎40-60分鐘，第二煎30分鐘左右;解表、理氣及質地輕松、芳香的藥物第一煎6-15分鐘，第二煎5-10分鐘。
5.濾取藥液
藥液煎取量需根據(jù)病人的病情、年齡等具體情況決定，成人量約200-300ml，兒童量約為成人的1/4-1/2，即50-150ml。6.服用時間
有很多人在治療疾病的時候由于不知道如何熬湯藥往往選擇西醫(yī)治療，湯藥的熬制也是需要一定技巧的，要不然總是會出現(xiàn)不是熬的太干及時沒要熬到火候體現(xiàn)不出湯藥的效果，通過對熬湯藥的方法有哪些的了解后很多人都會覺得熬湯藥也不是那么復雜了，正在服用湯藥的朋友們不防試試這種方法。
