微波爐在生活中還是比較常見的，尤其是烹飪的時候微波爐的使用頻率也非常高，很多時候人們?nèi)绻幌朐賳为毜淖鲲埢蛘咦霾耸强梢灾苯邮褂梦⒉t來熱菜熱飯的，但是在使用微波爐熱米飯的時候也有許多需要注意的地方，避免出現(xiàn)一些安全事故。那么微波爐熱米飯應(yīng)該注意什么呢？

1.使用微波爐熱飯時準備的飯菜七成熟。

為了防止維生素的反復(fù)損失，帶飯時最好只把菜做到七成熟?？梢栽诓顺吹狡叱墒斓臅r候，把要帶的先盛出來，剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能導(dǎo)致中毒的蔬菜，這樣做能更多保留蔬菜的維生素，口感也更鮮美。

2.要使用注有微波爐適用的器皿。

一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒。塑料沒注明比較差的飯盒加熱容易把物質(zhì)溶入飯菜里，有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來，污染食物，危害人體健康。更不要用金屬器皿，因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。建議建議把米飯放在一個盤子里，以便受熱均勻，為了安全起見，水杯必須是能夠在微波爐使用的玻璃杯或瓷杯。

3.加蓋加熱。

加熱時，為了防止水分過度蒸發(fā)，應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透，放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。加熱時間而且不要太長。加熱時間不宜過長。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。