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白酒喝高度還是低度好

作者:lizhaoyin  時(shí)間:2019-05-31 18:53:50  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有些白酒的度數(shù)非常高,有些白酒的度數(shù)則比較小。度數(shù)越高的酒對(duì)人們的身體傷害越小,但是人們喝了之后就越容易喝醉。白酒雖然味道很香醇,而且具有很好的功效,但是也不能喝的太多。白酒喝的太多,不僅會(huì)損傷人體的腸胃黏膜,人們喝醉了之后還會(huì)控制不了自己的行為。那么白酒高度好還是低度好?

第一、對(duì)于很多經(jīng)常喝酒的人來說,高度酒和低度酒的選擇是非常重要的,選擇一種對(duì)身體傷害小一些的酒,能夠很好的減輕對(duì)身體的傷害。一般情況下很多人都覺得:低度酒,度數(shù)小,因此對(duì)身體傷害就小一點(diǎn),其實(shí)這種心理很容易使人喝低度酒喝的過量,更容易使人醉,所以,還不如喝一點(diǎn)高度的白酒,并盡量的控制飲酒量。第二、低度酒和高度酒在生產(chǎn)工藝上有區(qū)別。對(duì)于正規(guī)的酒來說,低度白酒的生產(chǎn)工藝,要比高度白酒復(fù)雜得多。低度酒是由高度酒降度制成,降度的最好方法是兌水,兌過水之后酒體就會(huì)變渾濁,為了不影響酒體美觀,就會(huì)通過各種手段去過濾,這樣就會(huì)把酒的有機(jī)分子給過濾掉,香氣也會(huì)衰減;為了不影響其風(fēng)味和口感,往往要加入各種香酒香料和添加劑。

經(jīng)過一系列的操作,就會(huì)導(dǎo)致低度酒對(duì)人體的傷害會(huì)大很多。也就是說同樣飲酒量,喝低度酒要比高度的要多喝進(jìn)去更多水、香料和添加劑?;瘜W(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體也不是一下子就把你放倒,這是個(gè)日積月累的慢性中毒過程,所以當(dāng)你飲用低度酒時(shí),也同時(shí)喝進(jìn)了一些香精、添加劑等物質(zhì),而這才是對(duì)于肝的最大的傷害。

第三、在結(jié)構(gòu)上高度酒它里面的酒精和水結(jié)合更緊密一些,進(jìn)入人體之后,大部分的酒精和水會(huì)隨著汗液和尿液排出體外;而低度酒的酒精和水卻是一種不完善的結(jié)合,進(jìn)入人體之后酒精和水不分離,酒精會(huì)滲入血管以及器官,而水會(huì)隨著尿液排出體外,加重對(duì)身體的傷害。所以高度酒相比低度酒對(duì)身體的傷害小一些,所以說大家在喝酒的時(shí)候盡量喝一些高度白酒。

另外,低度酒沒有保存價(jià)值。很多朋友喜歡藏點(diǎn)酒在家里,但是不管是什么大品牌也好,小品牌也好,不能收藏低度酒,因?yàn)榈投染圃趦?chǔ)存的過程中,它會(huì)有一個(gè)揮發(fā)的過程,隨著時(shí)間的延長,酒中的酯類物質(zhì)會(huì)水解,口味會(huì)變得越來越寡淡。所以大家要收藏的話,一定是藏高度酒,而不是低度酒。

綜上所述,喝酒要喝高度酒。因?yàn)榫剖呛冗M(jìn)身體的東西,所以為了身體的健康,在喝白酒的時(shí)候,有條件還是要喝高度酒。高度白酒是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,一般都是純糧食釀造。

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