母乳是送給剛來到這個世界上的孩子最好的禮物，母乳里面的營養(yǎng)價值比較高，這對于提高孩子的免疫力，促進孩子的生長發(fā)育，都是最好的方法，很多人非常奇怪，母乳是怎么產生的？其實母乳的產生和多種因素有關，比如說荷爾蒙的刺激，母乳分泌機制等等，這都有助于母乳的產生。

乳汁是如何生產的

1、荷爾蒙的作用

當寶寶吮吸乳頭時，刺激被傳輸到腦下垂體并產生叫做泌乳素和催產素的荷爾蒙。泌乳素傳達將血液變成母乳的命令，催產素發(fā)揮促使聚積在輸乳管中的母乳排放的作用。

當寶寶吮吸乳頭時，母乳被排出。最開始進行母乳喂養(yǎng)的時候，由于寶寶和媽媽都是新手可能不順利。但是，隨著反復哺乳，媽媽和寶寶會逐漸熟練，相互配合。

2、母乳分泌機制

腺泡由大量的腺細胞構成。母乳在腺細胞中產生，然后分泌到腺泡內。母乳通過輸乳管排出體外。腺泡周圍的肌上皮細胞像泵一樣收縮排出母乳。

母乳的成分

母乳有許多益處，其中之一是含有均衡的養(yǎng)分。其主要成分包括脂肪、乳糖和蛋白質。在不同時期，這些成分的比例被自動調整以適合寶寶成長的需要。這使得母乳成為寶寶最好的食物。

母乳的主要成分——脂肪、乳糖和蛋白質具有如下特性。乳糖是能量的源泉，在母乳的主要成分中占有最大比例。脂肪是寶寶大腦發(fā)育和維持身體構造的重要成分。蛋白質在被寶寶身體吸收時分解成氨基酸，成為形成肌肉的來源。它還包含重要的免疫蛋白質，如乳鐵蛋白和分泌型免疫球蛋白。

乳汁中其他成分還有如下功能：1、減少發(fā)生過敏，母乳中的物質能夠在腸壁上形成保護膜，促進腸道表皮的發(fā)育。因此能夠防止過敏原通過寶寶尚未發(fā)育的有無數開孔的腸道侵入體內。2、有助于母乳的消化和吸收，母乳中包含脂肪酶和淀粉酶等有助消化的酶，因此胃腸道功能脆弱的新生兒也能夠容易地消化和吸收母乳中的各種營養(yǎng)成分。

母乳分為兩大類：初乳和成熟乳

初乳是到產后大約第5天左右為止分泌的母乳。其特點是含有大量的免疫蛋白質，如乳鐵蛋白和分泌型免疫球蛋白（IgA）。初乳顏色發(fā)黃，這是由于其中包含β-胡蘿卜素（胡蘿卜和其他蔬菜中含有的成分）。

成熟乳是產后10天后分泌的母乳。其特點是與初乳相比，蛋白質成分含量較低，乳糖和脂肪成分含量較高，因此熱量較高。這時的母乳呈乳白色。

母乳成分的變化

母乳的成分受多種因素的影響而發(fā)生變化，其中包括產后日數、每日哺乳、每次哺乳、季節(jié)和媽媽飲食等。在此，對于母乳的成分怎樣隨著產后日數、每次哺乳而發(fā)生變化進行介紹。

一次哺乳過程中的成分變化

每次開始喂母乳時前一半排出的母乳叫做前乳，后一半排出的母乳叫做后乳。在喂母乳的進程中，對寶寶大腦發(fā)育和維持身體構造都十分重要的能量源——脂肪成分會不斷增加。