紅薯是冬季人們最愛吃的一種食物,而且紅薯的吃法也很多,比如說榨著吃,蒸著吃,烤著吃。紅薯的口感很好,非常的香甜,由于紅薯的含糖量高,所以人們總會(huì)認(rèn)為吃紅薯會(huì)發(fā)胖,究竟吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎?這個(gè)問題也是值得我們思考的問題。專家講,吃紅薯是不會(huì)發(fā)胖的,不過前提條件是要正常的吃。

吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎?有的人吃紅薯會(huì)一次性的吃很多,這樣的吃法當(dāng)然就會(huì)發(fā)胖,如果要想讓吃紅薯不發(fā)胖,還要注意吃紅薯的正確的方法。也就是要合理的吃紅薯,不但不會(huì)發(fā)胖,反而還會(huì)起到減肥的效果。
如何合理吃紅薯
第一點(diǎn)
如果除了正常的三餐外,還吃太多紅薯會(huì)發(fā)胖的。含淀粉和糖份高,如果把紅薯當(dāng)成正餐,沒有超量就不會(huì),紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。
第二點(diǎn)
遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
第三點(diǎn)
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量,中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎,只要是經(jīng)過合理的吃紅薯就不會(huì)發(fā)胖,還會(huì)起到健身減肥的作用。因?yàn)榧t薯中含有著豐富的維生素C,葉酸,胡蘿卜素等,所以就會(huì)讓紅薯起到抗癌的作用。而且紅薯還對心臟有益,預(yù)防肺氣腫,糖尿病的作用。