隨著夏季的到來，人們很容易出現(xiàn)食欲下降易疲勞等等，其實這些癥狀都是可以通過飲食來進行改善的，可以多吃一些毛豆，因為毛豆內(nèi)部含有大量的鉀元素，鉀是人體內(nèi)不少缺少的一種礦物元素，夏天及其容易出汗，汗液的排出會帶走一些鉀成分，所以導(dǎo)致夏季人們?nèi)菀追咐７Φ鹊?，既然吃毛豆可以解決這個問題，那么毛豆煮多久效果才明顯呢?

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對于一些有常識的朋友都知道，毛豆食用過程中，如果沒有完全熟透，內(nèi)部是含有毒素的，所以此類食物烹飪需要完全熟透，那么也就涉及到毛豆煮多久才叫完全熟透，并且不具有毒素存在。

毛豆食法

毛豆在中國各地都可種植，為民間大眾食品，現(xiàn)將食法，介紹如下∶

家庭食用法∶

1

將新鮮毛豆，剝?nèi)ネ鈿?，用豆粒與咸菜一同炒食，滋味極為鮮美。

2

剪去兩頭，加鹽連莢煮食，是點心佳肴。

3

用新鮮毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色澤十分美觀。

4

江南人逢到中秋佳節(jié)，家家戶戶，用毛豆燒芋頭，以作應(yīng)節(jié)點食。

5

毛豆炒辣椒，別具風(fēng)味。

6

毛豆可以用醬鹽漬制，成為鼓油毛豆。

7

以日光曬干，或用火焙干，名為熏青豆，可作消閑食品。

8

將毛豆洗干凈，放到水中，加鹽、蔥姜煮熟后即可食用。

毛豆角涼水下鍋，煮開后10分鐘左右就ok了，可放花椒6、7粒，八角一個瓣，鹽。

步驟如下:

1.先倒好開水涼著,最后用到的

2.毛豆洗凈放鹽水里泡半小時

3.鍋內(nèi)水開,入毛豆,加鹽,放點堿(煮出的毛豆能保持綠色哦)不要蓋鍋蓋,煮5-8分鐘,我煮了8分鐘剛剛好不會很爛,如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘.

4.關(guān)火,將煮熟的毛豆放自來水下沖涼,濾去水

5.在最先準(zhǔn)備好的涼開水里加入鹽,毛豆,浸入味即可